3-Egg Sponge

Name: 3-Egg Sponge
Ingredients: 3.0 Eggs; 0.5 cup Sugar; 1.0 cup Flour; 1.0 pinch Salt; 1.5 teaspoon Cream Of Tartar; 1.0 teaspoon Baking Soda; 1.0 tablespoon Butter; 0.5 cup Milk

3-Egg Sponge — une recette communautaire sur Potlikkr.

🍳

Ingrédients

3.0 Eggs
0.5 cup Sugar
1.0 cup Flour
1.0 pinch Salt

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Méthode (aperçu)

1
(butter and milk is heated until butter melts.) Beat egg whites until
2
stiff, Add yolks and beat well. Gradually add the sugar and beat well

again. Fold in the sifted flour and cream of tartar. Add soda to milk and

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