A Different Steak Au Poivre
A Different Steak Au Poivre — une recette communautaire sur Potlikkr.
🍽 Pour 4.0
Ingrédients
- 1.0 lb Top Sirloin Steak Thick Boneless
- 2.0 tbsp Black Peppercorns
- 3.0 tbsp Butter Divided
- 0.25 cup Shallots
+ 3 ingrédients en plus — inscrivez-vous gratuitement pour tout voir.
Méthode (aperçu)
- 1
Cut steak into 4 equal portions, and press the peppercorns evenly into
- 2
both sides. Heat 1 1/2 tb. butter in a large skillet over medium heat
until bubbly. Cook steaks 10 to 12 minutes for rare (140 degrees) or to
On le cuisine ce soir ? 👨🍳
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