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Alligator Grand Chenier

Alligator Grand Chenier — una ricetta della community su Potlikkr.

Ingredienti

• 0.5 cup Onions Diced
• 0.25 cup Bell Pepper Diced
• 0.25 cup Celery Diced
• 1.0 tsp Salt

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Preparazione (anteprima)

1. 1

   Carefully pound alligator filets into hand-size rectangles, without tearing

2. 2

   meat. Lightly season with salt and cayenne pepper. Set aside. In a large