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Amarettini

Amarettini — a community recipe on Potlikkr.

Ingredients

• Eiweiss
• Prise Salz
• Zucker
• Gemahlene Mandeln

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Method (preview)

1. 1

   Eiweiss, Salz, 100g Zucker steif schlagen. Restlichen Zucker, Mandeln und

2. 2

   Bittermandeloel vermengen und unter den Eischnee heben. Aus einem Blech