← Alle recepten

Anglaise Sauce

Anglaise Sauce — een communityrecept op Potlikkr.

Ingrediënten

• 2.0 cup Heavy Cream
• 0.5 cup Sugar
• 1.0 Vanilla Bean Split And Scraped
• 5.0 Egg Yolks

Bereiding (voorbeeld)

1. 1

   In a saucepan, over high heat, whisk the cream together with the sugar and

2. 2

   vanilla bean. Bring to a simmer and remove from the heat. In a bowl beat