Anticuchos (Skewered Spiced Beef Heart with C
Anticuchos (Skewered Spiced Beef Heart with C — Potlikkr पर कम्युनिटी रेसिपी।
🍽 10.0 सर्विंग
सामग्री
- 0.5 cup Dried Hontaka Chilies
- 1.0 cup Red Wine Vinegar
- 1.0 tbsp Annatto Seeds
- 4.0 tsp Garlic
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विधि (झलक)
- 1
In a large bowl, combine the vinegar, fresh chili, garlic, cumin, salt and
- 2
a few grindings of pepper. Add the cubes of beef hear. If the marinade
doesn't cover the beef heart, add more vinegar. Refrigerate, covered for
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