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Apricot-Braised Pork Loin

Apricot-Braised Pork Loin — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

Zutaten

• 1.0 tbsp Vegetable Oil
• 2.0 lb Boneless Pork Loin Roast
• 1.5 cup Chopped Onions
• 0.5 cup Chopped Carrot

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Zubereitung (Vorschau)

1. 1

   Heat oil in Dutch oven over medium-high heat. Add pork and brown on all

2. 2

   sides. Add onions, carrot and garlic; cook 3 to 5 minutes until onions are