Apricot-Glazed Cornish Hens
Apricot-Glazed Cornish Hens — ein Community-Rezept auf Potlikkr.
Zutaten
- 0.75 cup Apricot Preserves
- Orange Zest Grated
- Juice Of One Orange
- 4.0 Cornish Game Hens
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Zubereitung (Vorschau)
- 1
Combine apricot preserves, orange rind, and orange juice; set aside. Remove
- 2
giblets from hens; reserve for other uses. Rinse hens with cold water, and
pat dry. Close cavities, and secure with wooden picks; truss. Sprinkle with
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