← Alle recepten

Aromatic Duck

Aromatic Duck — een communityrecept op Potlikkr.

Ingrediënten

• 2.0 tsp Peppercorns
• 1.0 tbsp Kosher Salt
• 1.0 tbsp Sugar Brown

Bereiding (voorbeeld)

1. 1

   Cut off the wingtips from the duck and wrap them up with the giblets for

2. 2

   making stock. Pull out and discard any loose interior fat. Rinse the duck