Artichoke Chicken and Olives

Name: Artichoke Chicken and Olives
Yield: 6.0
Ingredients: 1.5 pound Boneless Skinless Chicken Breast Halves And Or Thighs; 2.0 cup Sliced Fresh Mushrooms; 1.0 can Diced Tomatoes; 1.0 package Frozen Artichokes; 1.0 cup Chicken Broth; 1.0 Medium Onion; 0.5 cup Sliced Pitted Ripe Olives; 0.25 cup Dry White Wine Or Chicken Broth; 3.0 tablespoon Quick Cooking Tapioca; 2.0 teaspoon Curry Powder; 0.75 teaspoon Dried Thyme; 0.25 teaspoon Salt; 0.25 teaspoon Freshly Ground Black Pepper; 4.0 cup Hot Cooked Couscous

Artichoke Chicken and Olives — uma receita da comunidade no Potlikkr.

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🍽 Serve 6.0

Ingredientes

1.5 lb Boneless Skinless Chicken Breast Halves And Or Thighs
2.0 cup Sliced Fresh Mushrooms
1.0 can Diced Tomatoes
1.0 pkg Frozen Artichokes

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Preparo (prévia)

1
Rinse chicken; set aside. In a 3 1/2- or 4-quart crockery cooker combine
2
the mushrooms, undrained tomatoes, frozen artichoke hearts, chicken broth,

onion, olives or capers, and wine or broth. Stir in tapioca, curry

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