Artichoke Relish
Artichoke Relish — ein Community-Rezept auf Potlikkr.
Zutaten
- 1.0 qt Artichokes
- 1.0 qt Cabbage
- 1.0 bunch Celery
- 1.0 head Cauliflower
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Zubereitung (Vorschau)
- 1
Cut all vegetables excepT artichokes, sprinkle 1/4 cup salt over
- 2
these and let stand 1 or 2 hours. At the end of the time, mix in
cut up artichokes. Drain off liquid (in a colander). Make sauce of
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