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Asian Style Braised Ham Steak (Mf)

Asian Style Braised Ham Steak (Mf) — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

Zutaten

• 1.0 lb Ham Steak Inch Thick
• 0.25 cup Light Soy Sauce
• 0.25 cup Dry Sherry Wine
• 1.0 tbsp Butter Or Vegetable Oil

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Zubereitung (Vorschau)

1. 1

   Remove rind and trim off all but 1/4-inch of outer fat. Score the fat edge

2. 2

   at 1-inch intervals so the steak does not curl during cooking and divide