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Asparagus Flan (July 1997)

Asparagus Flan (July 1997) is a home-style recipe made with Fresh Asparagus Peeled, Shallot Chopped, Butter, Eggs, Fresh Cream, and Tarragon.

सामग्री

• 1.0 lb Fresh Asparagus Peeled
• 1.0 Shallot Chopped
• 2.0 tbsp Butter
• 6.0 Eggs

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विधि (झलक)

1. 1

   1 Separate asparagus tips ( about 2')

2. 2

   2. Cook asparagus tips and rest of stalks in a little salted water for a