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Avocado Veloute Soup

Avocado Veloute Soup — Potlikkrのコミュニティレシピ。

材料

• 6.0 tbsp Sweet Butter
• 1.0 cup Finely Minced Scallions Green Part Only
• 2.0 Garlic Mashed
• 1.5 Ripe Avocados

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作り方 （プレビュー）

1. 1

   In a small heavy saucepan melt 2 T butter. Add the scallions and garlic

2. 2

   and cook, covered, over low heat for 5 minutes or until the scallions are