Bajan Black Bean Soup
Bajan Black Bean Soup — ein Community-Rezept auf Potlikkr.
Zutaten
- 2.5 cup Dried Black Beans Soaked Overnight
- 1.0 Ham Hocks Or Small
- 3.0 qt Water Up To
- 3.0 tbsp Olive Oil
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Zubereitung (Vorschau)
- 1
Salt Grated rind and juice from one lemon
- 2
Put the drained beans and hock in a very large pan, cover with the cold
water and bring gradually to a boil. Leave to simmer while you prepare the
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