Banana Nut Muffins #3

Name: Banana Nut Muffins #3
Yield: 1.0
Ingredients: 4.0 tablespoon Vegetable Oil; 3.0 Egg Whites; 0.5 cup Brown Sugar; 3.0 Bananas; 1.0 cup Soy Milk; 1.0 tablespoon Vanilla Extract; 2.3333 cup All Purpose Flour; 0.5 cup Whole Wheat Flour; 0.25 cup Soy Flour; 0.25 cup Oatmeal; 2.0 tablespoon Chopped Walnut Or Soynuts; 1.0 tablespoon Baking Powder; 0.5 teaspoon Baking Soda; 0.5 teaspoon Salt

Banana Nut Muffins #3 — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

🍽 Für 1.0

🍰

Zutaten

4.0 tbsp Vegetable Oil
3.0 Egg Whites
0.5 cup Brown Sugar
3.0 Bananas

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Zubereitung (Vorschau)

1
Preheat oven to 400 degrees. Lightly spray a nonstick muffin pan with cooking
2
oil spray or line with muffin cups. Combine oil, eggs, brown sugar, bananas,

soymilk and vanilla in a large mixing bowl and mix well. Add the dry ingredients

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