basa genep, basic Balinese spice mix.
basa genep, basic Balinese spice mix. — une recette communautaire sur Potlikkr.
🍽 Pour 1.0
Ingrédients
- 1.0 tsp Whole Black Pepper
- 3.0 clove Garlic Half Medium Onion
- 3.0 Lombok Chilles
- 1.0 tsp Sesame Seeds
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Méthode (aperçu)
- 1
grind whole seeds in pestle and mortar, then blnd all together. You can use
- 2
a food processor for this part. It should be golden yellow and thick paste like.
This is used in many ways...rub over chicken and barbecue, marinade fish and
On le cuisine ce soir ? 👨🍳
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