Basic Braised Beef
Basic Braised Beef — ein Community-Rezept auf Potlikkr.
Zutaten
- 2.0 lb Beef Chuck
- 1.0 Scallion Stalk
- 1.0 Garlic
- 2.0 Or
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Zubereitung (Vorschau)
- 1
1. Leave beef whole. Cut scallion stalk in 2-inch sections. Mince garlic
- 2
and ginger root and combine with soy sauce, sherry, sugar, salt and pepper.
2. Heat oil in a heavy pan. Brown beef quickly on all sides. Add soy-sherry
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