Basic Mustard & Variations
Basic Mustard & Variations — ein Community-Rezept auf Potlikkr.
Zutaten
- 0.25 cup White Wine Vinegar
- 1.0 tsp Sugar
- 0.5 tsp Salt
- 1.5 tsp Lime Juice
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Zubereitung (Vorschau)
- 1
Blend all ingredients except egg yolks and let stand 2 hours. Beat egg
- 2
yolks into mixture. Cook, stirring constantly, over hot (not boiling)
water until slightly thickened, about 5 minutes. Cover and store in
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