Basque Lamb Stew
Basque Lamb Stew — une recette communautaire sur Potlikkr.
Ingrédients
- 1.5 lb Boneless Lamb Shoulder
- 1.0 cup Stock
- 0.75 cup Onions Chopped
- 0.5 tbsp Garlic Crushed
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Méthode (aperçu)
- 1
You may substitute pork shoulder or beef chuck for the lamb. Use beef stock
- 2
for beef, chicken stock for pork or lamb. Basic stew: Trim meat of fat and
cut into 1-1/2" chunks. Bring all ingredients to boil in 4-qt pot, cover
On le cuisine ce soir ? 👨🍳
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