Basque Lamb Stew
Basque Lamb Stew is a home-style recipe made with Boneless Lamb Shoulder, Stock, Onions Chopped, Garlic Crushed, Carrots Pcs, and Turnips Pcs.
सामग्री
- 1 1/2 lb
- 1 cup
- 3/4 cup
- 1/2 tbsp
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विधि (झलक)
- 1
You may substitute pork shoulder or beef chuck for the lamb.
- 2
Use beef stock for beef, chicken stock for pork or lamb.
Basic stew: Trim meat of fat and cut into 1-1/2" chunks.
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