Beef Bourguignon

Name: Beef Bourguignon
Ingredients: 0.25 cup All Purpose Flour; 2.0 pound Beef Stew Meat Inch; 7.0 tablespoon Butter; 0.25 cup Brandy; 2.0 cup Burgundy Or Other Dry Red Wine; 2.0 cup Canned Beef Broth; 6.0 Fresh Thyme Sprigs; 4.0 Garlic Chopped; 3.0 Bay Leaves; 0.5 teaspoon Dried Oregano; 1.0 Onion Cut Into Wedges; 4.0 Carrots Peeled Cut Into Inch Lengths; 4.0 Celery Stalks Cut Into Inch Lengths; 1.5 pound Red Skinned Potatoes Peeled Quartered; 0.5 pound Mushrooms; Generous Pinch Of Ground Nutmeg

Beef Bourguignon — een communityrecept op Potlikkr.

Share this recipe 𝕏 Facebook WhatsApp Email

Ingrediënten

0.25 cup All Purpose Flour
2.0 lb Beef Stew Meat Inch
7.0 tbsp Butter
0.25 cup Brandy

+ 12 ingrediënten meer — meld je gratis aan om alles te zien.

Bereiding (voorbeeld)

1
Place flour in large bowl. Season with salt and pepper. Add beef to flour
2
and toss to coat. Melt 2 tablespoons butter in heavy Dutch oven over high

heat. Working in batches, add beef to pot and saute until brown on all

Meld je gratis aan voor alle 20 stappen

Vanavond koken? 👨‍🍳

Gratis leden krijgen het volledige recept, voorraadmatch, maaltijdplannen en prijstools.

Gratis aanmelden Inloggen