Beef Tajine With Prunes
Beef Tajine With Prunes — ein Community-Rezept auf Potlikkr.
Zutaten
- 3.0 lb Beef Cubed Alcatra
- 2.0 tbsp Oil
- 1.0 tbsp Butter
Zubereitung (Vorschau)
- 1
Heat oil. Add butter. When butter starts to foam add beef to pan.Cook until
- 2
all liquid has evaporated. Stir in onions,garlic,ginger,saffron,cumin,salt
and pepper.Cook until almost dry. Add 1/2 cup water, cover pan, turn down
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