Beef Tenderloin With Mushrooms
Beef Tenderloin With Mushrooms — une recette communautaire sur Potlikkr.
🍽 Pour 10.0
Ingrédients
- 1.0 lb Fresh Mushrooms
- 1.0 cup Chopped Green Onions
- 0.25 cup Melted Butter
- 0.25 cup Chopped Fresh Parsley
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Méthode (aperçu)
- 1
Saute the sliced mushrooms and green onions in the butter in a skillet; drain. Stir in the parsley and set aside.
- 2
Trim the excess fat from the tenderloin. Cut a pocket in 1 side, leaving 1/4 inch or more uncut at each end. Sprinkle with the seasoned salt and lemon pepper. Spoon the mushroom mixture into the pocket.
Sprinkle the filling with the bleu cheese. Close the pocket and secure at 2-inch intervals with heavy string.
On le cuisine ce soir ? 👨🍳
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