Beer-Can Chicken

Name: Beer-Can Chicken
Yield: 8.0
Ingredients: 2.0 Whole Chickens About Each; 1.0 tablespoon Sweet Paprika; 2.0 teaspoon Chili Powder; 1.0 teaspoon Oregano; 1.0 teaspoon Salt; 1.0 teaspoon Black Pepper; 0.25 teaspoon Cayenne Pepper; 0.5 teaspoon Garlic Powder; 1.0 tablespoon Brown Sugar; 2.0 can Beer; 1.0 Small Onion; 2.0 clove Garlic

Beer-Can Chicken — Potlikkr पर कम्युनिटी रेसिपी।

🍽 8.0 सर्विंग

🍗

सामग्री

2.0 Whole Chickens About Each
1.0 tbsp Sweet Paprika
2.0 tsp Chili Powder
1.0 tsp Oregano

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विधि (झलक)

1
Trim chickens of any excess fat. Rinse inside and out; pat dry.
2
In a small bowl, combine paprika, chili powder, oregano, salt, black and cayenne peppers, garlic powder, and brown sugar; mix well. Rub about a teaspoon of the mixture on the inside of each chicken. Rub remaining mixture over the surface of the chickens.

Open cans and pour off about half of the beer. Stuff the onion and garlic into the cans. Ease the chickens over the b...

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