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Bougatsa

Bougatsa — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

Zutaten

• Karen Mintzias
• 0.5 lb Cream Cheese
• 1.0 lb Fresh Ricotta Cheese
• 1.0 lb Fresh Lg Curd Cottage Cheese Granulated Sugar

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Zubereitung (Vorschau)

1. 1

   Using an electric mixer, beat the cream cheese at high speed until light

2. 2

   and fluffy. Lower the speed and add the ricotta, cottage cheese, 1 1/2