Bread-Bakers v115.n003.4

Name: Bread-Bakers v115.n003.4
Ingredients: 1.6667 cup Bread Flour; 1.0 cup Warm Water; 0.25 cup Sourdough Starter; 3.5 cup Bread Flour Unsifted; 1.0 tablespoon Table Salt; 1.0 tablespoon Granulated Sugar; 1.25 teaspoon Instant Yeast; 1.0 cup Water; 1.5 cup Sourdough Sponge; 0.75 cup Tbs Beaten Egg; 0.3333 cup Vegetable Oil

Bread-Bakers v115.n003.4 — een communityrecept op Potlikkr.

🥞

Ingrediënten

1.6667 cup Bread Flour
1.0 cup Warm Water
0.25 cup Sourdough Starter
3.5 cup Bread Flour Unsifted

+ 7 ingrediënten meer — meld je gratis aan om alles te zien.

Bereiding (voorbeeld)

1
This recipe approximates the challah of Rabbi Isserlein of 15th
2
century Austria. It starts with the preparation of a sourdough sponge

on Thursday evening. A small amount of yeast is added to the dough on

Meld je gratis aan voor alle 40 stappen

Vanavond koken? 👨‍🍳

Gratis leden krijgen het volledige recept, voorraadmatch, maaltijdplannen en prijstools.

Gratis aanmelden Inloggen