Bread, Sauerkraut Rye

Name: Bread, Sauerkraut Rye
Yield: 12.0
Ingredients: 2.25 cup Bread Flour; 1.0 cup Rye Flour; 2.25 teaspoon Instant Yeast; 0.75 cup Warm Water; 1.0 tablespoon Butter; 2.0 tablespoon Packed Brown Sugar; 1.0 tablespoon Molasses; 1.0 teaspoon Salt; 2.0 teaspoon Caraway Seeds; 1.0 cup Sauerkraut; 1.0 Egg; 1.0 teaspoon Water

Bread, Sauerkraut Rye — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

🍽 Für 12.0

🥞

Zutaten

2.25 cup Bread Flour
1.0 cup Rye Flour
2.25 tsp Instant Yeast
0.75 cup Warm Water

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Zubereitung (Vorschau)

1
This egg-free sauerkraut rye bread recipe was submitted by a reader.
2
She gave directions for a bread machine, which works just as well

baked in a conventional oven. The sauerkraut adds the characteristic

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