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Cape Malay Madras Curry - Vegan

Cape Malay Madras Curry - Vegan — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

Zutaten

• 2.0 tbsp Light Vegetable Oil
• 1.0 Large Sweet Onion Vidalia Or Other
• 2.0 tbsp Fresh Ginger
• 2.0 Garlic

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Zubereitung (Vorschau)

1. 1

   to taste. Bring to a boil over high heat, cover, reduce heat and simmer

2. 2

   over low heat until carrots are tender, about 20 minutes.