Caraway Rye Bread #3

Name: Caraway Rye Bread #3
Yield: 1.0
Ingredients: Sponge; 2/3 cup Rye Flakes At F For Min; 2 3/4 cup Water; 2 tablespoon Honey; 1 1/2 teaspoon Dry Active Yeast; 3 cup Unbleached Bread Flour; 1 tablespoon Caraway Seed Bread; 1 1/2 cup Bread Flour; 1 1/2 cup Clear Flour; 1 1/2 cup Rye Flour; 2 tablespoon Vegetable Oil; 1 tablespoon Salt; 1 tablespoon Caraway Seed

Caraway Rye Bread #3 is a home-style recipe made with Sponge, Rye Flakes At F For Min, Water, Honey, Dry Active Yeast, and Unbleached Bread Flour. Serves 1.

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🍽 1 सर्विंग

सामग्री

Sponge
2/3 cup
2 3/4 cup
2 tbsp

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विधि (झलक)

1
Make sponge..cover and let sit overnight.
2
Stir other ingredients into sponge.

I use KA mixer.

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