Chicken Cacciatore #2

Name: Chicken Cacciatore #2
Yield: 4.0
Ingredients: 3.0 pound Chicken Quartered; 0.5 cup Flour; 1.0 T Salt; 0.125 teaspoon Black Pepper; 0.25 cup Butter Or Olive Oil; 1.0 Md Onion Sliced; 0.5 pound Mushrooms Fresh Sliced; 1.0 clove Garlic Minced; 12.0 Olives Ripe Whole; 4.0 ounce Tomato Puree Or; 1.0 cup Canned; 0.5 cup Claret Wine Or Sherry

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🍽 Serve 4.0

Ingredientes

3.0 lb Chicken Quartered
0.5 cup Flour
1.0 T Salt
0.125 tsp Black Pepper

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Preparo (prévia)

1
cover, and simmer over low heat for 20-30 mins.
2
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