Chilled Cucumber Soup (Weir)

Name: Chilled Cucumber Soup (Weir)
Yield: 6.0
Ingredients: 3.0 cup Plain Yogurt; 1.0 Large English Cucumber Seeded And Coarsely Grated Plus; 6.0 Paper Thin Cucumber Slices With Skin For Garnish; 2.0 clove Garlic; 1.0 tablespoon Extra Virgin Olive Oil; 1.5 tablespoon Chopped Fresh Mint; 2.5 tablespoon Chopped Fresh Dill; 6.0 Dill Sprigs; 2.0 cup Milk

Chilled Cucumber Soup (Weir) — een communityrecept op Potlikkr.

🍽 Voor 6.0

🍲

Ingrediënten

3.0 cup Plain Yogurt
1.0 Large English Cucumber Seeded And Coarsely Grated Plus
6.0 Paper Thin Cucumber Slices With Skin For Garnish
2.0 clove Garlic

+ 5 ingrediënten meer — meld je gratis aan om alles te zien.

Bereiding (voorbeeld)

1
Line a sieve with cheesecloth (muslin) and place over a large bowl. Spoon
2
the yogurt into the sieve and let drain in the refrigerator for 4 hours.

Discard the captured liquid and place the yogurt in the bowl.

Meld je gratis aan voor alle 18 stappen

Vanavond koken? 👨‍🍳

Gratis leden krijgen het volledige recept, voorraadmatch, maaltijdplannen en prijstools.

Gratis aanmelden Inloggen