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Chow mein

Chow mein — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

Zutaten

• 2.0 tbsp Sesame Oil
• 2.0 tsp Light Soy Sauce
• 2.0 tsp Dark Soy Sauce
• 1.0 tbsp Shaoxing Rice Wine Or Dry Sherry

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Zubereitung (Vorschau)

1. 1

   Wok-master Ken Hom delivers another sensational stir-fry with spring onions, mangetout and lightly marinated chicken.

2. 2

   Cook the noodles by boiling them for 3-5 minutes in a pan of boiling water. Drain and plunge into cold water, drain again then toss with a little sesame oil.