Couscous Vegetable Salad
Couscous Vegetable Salad is a home-style recipe made with Couscous, Boiling Water, Zucchini, Red Bell Pepper, Finely Chopped Red Onion, and Ground Cumin. Serves 2.
🍽 Voor 2.0
Ingrediënten
- 0.5 cup Couscous
- 0.75 cup Boiling Water
- 0.5 cup Zucchini
- 0.5 cup Red Bell Pepper
+ 3 ingrediënten meer — meld je gratis aan om alles te zien.
Bereiding (voorbeeld)
- 1
Place couscous in medium bowl. Pour boiling water over; stir to blend.
- 2
Cover bowl; let stand until water is absorbed, about 10 minutes. Fluff with
fork. Mix in zucchini, bell pepper, onion and cumin. Pour vinaigrette over;
Vanavond koken? 👨🍳
Gratis leden krijgen het volledige recept, voorraadmatch, maaltijdplannen en prijstools.