Curried Vegetable With Brown Rice

Name: Curried Vegetable With Brown Rice
Prep time: 15 min
Yield: 4.0
Ingredients: 2.0 tablespoon Oil; 1.0 Small Onion; 1.0 Medium Green Pepper; 4.0 ounce Mushrooms; 1.0 Carrot; 0.5 teaspoon Salt; 1.0 Medium Eggplant; 1.0 Large Tomato; 1.0 tablespoon Curry Powder; 2.0 clove Garlic; 2.75 cup Water; 1.0 cup Instant Brown Rice; 2.0 tablespoon Basil Leaves; 1.0 tablespoon Plain Yogurt

Curried Vegetable With Brown Rice — een communityrecept op Potlikkr.

🍽 Voor 4.0

🥗

Ingrediënten

2.0 tbsp Oil
1.0 Small Onion
1.0 Medium Green Pepper
4.0 oz Mushrooms

+ 10 ingrediënten meer — meld je gratis aan om alles te zien.

Bereiding (voorbeeld)

1
In a large skillet, heat oil until it is just below smoking point. Add the
2
onions, peppers, mushrooms carrots and salt. Saute until the vegetables are

beginning to brown. Add the eggplant and continue to saute for 1 more minutes.

Meld je gratis aan voor alle 10 stappen

Vanavond koken? 👨‍🍳

Gratis leden krijgen het volledige recept, voorraadmatch, maaltijdplannen en prijstools.

Gratis aanmelden Inloggen