Duck - Hashed (South Africa)
Duck - Hashed (South Africa) — une recette communautaire sur Potlikkr.
Ingrédients
- 1.0 Onion
- 1.0 oz Butter
- Thickening Of Butter And Flour
- Salt And Cayenne To Taste
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Méthode (aperçu)
- 1
Cut the duck meat into nice Joints and put the trimmings in a stew
- 2
pan. Slice and fry the onions in a little dripping, add these to
the trimmings. Strain the liquor, thicken it with flour and butter,
On le cuisine ce soir ? 👨🍳
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