Egg Salad
Egg Salad — ein Community-Rezept auf Potlikkr.
Zutaten
- 8.0 oz Firm Tofu
- 2.0 tbsp Minced Celery
- 1.0 tbsp Minced Green Onion
- 0.5 tsp Tumeric
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Zubereitung (Vorschau)
- 1
Crumble the tofu into a medium bowl, ad the celery and green onion.
- 2
Next add, tumeric, curry, cumin, coriander, yeast and salt(or kelp),
and mayo. Mix well with a fork, mashing any large chunks of tofu.
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