Erbsenpuree (Yellow Split-pea Puree)

Name: Erbsenpuree (Yellow Split-pea Puree)
Yield: 6.0
Ingredients: 2.0 cup Yellow Split Peas; 6.0 cup Stock Or Water; 1.0 Onion; 1.0 Carrot; 1.0 Turnip Or Parsnip; 0.125 T Marjoram; 0.125 T Thyme; 1.0 T Salt; 1.0 Onion Minced; 2.0 T Butter Melted; 2.0 T Flour

Erbsenpuree (Yellow Split-pea Puree) — una ricetta della community su Potlikkr.

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🍽 Per 6.0

Ingredienti

2.0 cup Yellow Split Peas
6.0 cup Stock Or Water
1.0 Onion
1.0 Carrot

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Preparazione (anteprima)

1
Presoak peas, if necessary, according to package directions. Drain
2
well, if presoaked. In a large pot, add water or stock, whole

onion, carrot, turnip or parsnip, marjoram, thyme, and salt. Cook

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