Fettucine Alfredo #3 (Light Hearted)

Name: Fettucine Alfredo #3 (Light Hearted)
Yield: 4.0
Ingredients: 0.5 pound Fettucine Or Spaghetti; 1.0 cup Lowfat Cottage Cheese; 0.25 cup Parmesan Cheese; 0.25 cup Lowfat Milk; 1.0 Egg; 0.25 teaspoon Nutmeg; 0.25 teaspoon Pepper; 0.5 cup Parsley Or Basil

Fettucine Alfredo #3 (Light Hearted) — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

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🍽 Für 4.0

Zutaten

0.5 lb Fettucine Or Spaghetti
1.0 cup Lowfat Cottage Cheese
0.25 cup Parmesan Cheese
0.25 cup Lowfat Milk

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Zubereitung (Vorschau)

1
In a large pot of boiling water, cook fettuccine until tender but firm; drain
2
and return to saucepan. Meanwhile, in food processor, process cottage cheese

until smooth. Add parmesan cheese, milk, egg, nutmeg and pepper; blend until

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