Fresh Tomato Soup
Fresh Tomato Soup — una receta comunitaria en Potlikkr.
Ingredientes
- 2.0 lb Italian Plum Tomatoes
- 2.0 cup Chicken Broth
- 1.0 tbsp Tomato Paste
- 0.25 tsp Pepper Freshly Ground
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Preparación (vista previa)
- 1
Cut tomatoes into wedges and place in 1 1/2-quart saucepan with all ingredients
- 2
except yogurt. Simmer uncovered 30 minutes. Strain to remove tomato skins and
seeds. Adjust seasonings. Garnish with spoonfuls of yogurt.
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