Golden Potato Soup
Golden Potato Soup — una receta comunitaria en Potlikkr.
🍽 Para 1.0
Ingredientes
- 1.0 lb Potatoes
- 1.0 Large Carrot
- 0.6667 cup Chopped Onion
- 2.0 cup Chicken Broth
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Preparación (vista previa)
- 1
Cut potatoes and carrot into 1" chunks; place in a 2-quart bowl.
- 2
Add onion and 1/2 Cup broth; cover with plastic wrap venting sprout area. Stirring midway through cooking, microwave on high 8 minutes, or until vegetables are done.
Pour mixture into blender and add remaining broth, milk and Worcestershire; puree. Add desired salt and pepper.
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