Green Chile Stew
Green Chile Stew is a home-style recipe made with Lamb, Onion Chopped, Each Garlic, Vegetable Oil, Chicken Broth, and Salt. Serves 4.
🍽 Para 4
Ingredientes
- 3 lb
- 1 cup
- 3
- 1/4 cup
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Preparación (vista previa)
- 1
Poblano Chiles should be roasted and peeled, (See Sowest1), and ~
- 2
~----------------- Trim excess fat from lamb shoulder; cut lamb into 1-inch cubes.
Cook and stir lamb, onion and garlic in oil in 4-quart Dutch oven until lamb is no longer pink; drain.
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