Green Chili

Name: Green Chili
Prep time: 120 min
Yield: 4.0
Ingredients: 4.0 Anaheim Chili Pepper Roasted; 3.0 Jalapeno Peppers Roasted; Chopped; 1.5 pound Lean Pork; 0.5 Large Onion; 2.0 Large Garlic; 3.0 can Chicken Broth; 1.0 teaspoon Ground Cumin; 0.5 teaspoon Chili Powder Dash Of Cayenne Pepper; 4.0 tablespoon Flour Salt And Pepper To Taste Oil

Green Chili — une recette communautaire sur Potlikkr.

🍽 Pour 4.0

Ingrédients

4.0 Anaheim Chili Pepper Roasted
3.0 Jalapeno Peppers Roasted
Chopped
1.5 lb Lean Pork

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Méthode (aperçu)

1
Roast, peel and chop peppers. Cube lean pork. Saute pork in oil.
2
Remove. Saute onion. Remove. Add flour to oil and make a gravy by

adding the chicken broth. Add all ingredients in gravy, Cover and

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