Green Tomato Chutney

Name: Green Tomato Chutney
Ingredients: 1.0 Seeded Chopped Lemon; 1.0 Skinned Chopped Garlic; 5.0 cup Firm Chopped Green Tomatoes; 2.5 cup Brown Sugar; 1.5 cup Raisins; 0.75 cup Chopped Fresh Ginger Root Or Crystallized Ginger; 1.5 teaspoon Salt; 0.25 teaspoon Cayenne; 2.0 cup Cider Vinegar; 2.0 Chopped Hot Red Peppers

Green Tomato Chutney — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

🍽️

Zutaten

1.0 Seeded Chopped Lemon
1.0 Skinned Chopped Garlic
5.0 cup Firm Chopped Green Tomatoes
2.5 cup Brown Sugar

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Zubereitung (Vorschau)

1
Put all ingredients in a saucepan and simmer until the fruit is
2
tender. Pour into jars and seal. This will keep in the refrigerator

for a couple of months. For longer storage, put into half pint

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