Green Tomato Mincemeat

Name: Green Tomato Mincemeat
Yield: 4.0
Ingredients: 16.0 cup Green Tomatoes Chopped Fine; 8.0 cup Apples Diced; 2.0 pound Raisins; 1.0 pound Currants; 2.5 pound Brown Sugar; 1.0 pound Candied Mixed Fruit; 1.0 cup Vinegar; 0.5 pound Suet Or Margarine; 2.0 cup Brandy Or Apple Juice; 2.0 teaspoon Cinnamon; 2.0 teaspoon Nutmeg; 2.0 teaspoon Ground; 2.0 teaspoon Rum Flavoring

Green Tomato Mincemeat — una receta comunitaria en Potlikkr.

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🍽 Para 4.0

Ingredientes

16.0 cup Green Tomatoes Chopped Fine
8.0 cup Apples Diced
2.0 lb Raisins
1.0 lb Currants

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Preparación (vista previa)

1
Drain chopped tomatoes. Add 1 1/2 quarts water and boil for 1
2
hour. Remove from heat and leave overnight.

Drain and add all ingredients except brandy and flavorings. Boil

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