Gumbo Ii

Name: Gumbo Ii
Yield: 1.0
Ingredients: 2.0 pound Shrimp Chicken Or Crawfish; 1.0 stick Oleo; 1.0 Lg Onion Chopped; 1.0 stalk Celery Chopped; 3.0 quart Water; 1.0 tablespoon Green Onions; 2.0 can Tomatoes; 2.0 cup Okra Cut Up; 2.0 tablespoon Oil; 4.0 tablespoon Flour; 1.0 Lg Bell Pepper Chopped; 2.0 clove Garlic Chopped; 4.0 tablespoon Worcestershire Sauce

Gumbo Ii is a home-style recipe made with Shrimp Chicken Or Crawfish, Oleo, Lg Onion Chopped, Celery Chopped, Water, and Green Onions. Serves 1.

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🍽 Pour 1.0

Ingrédients

2.0 lb Shrimp Chicken Or Crawfish
1.0 stick Oleo
1.0 Lg Onion Chopped
1.0 stalk Celery Chopped

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Méthode (aperçu)

1
Fry fresh okra in oil; do not burn. add oleo anbd
2
flour. Make roux. Add onion, celery, bell pepper and

garlic. Saute until soft. Add water and Worcestershire

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