Hot and Sour Cabbage
Hot and Sour Cabbage — une recette communautaire sur Potlikkr.
Ingrédients
- 3.0 tbsp Peanut Oil
- 0.5 tbsp Szechuan Peppercorns
- 0.5 tsp Salt
- 1.0 tbsp Thin Soy Sauce
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Méthode (aperçu)
- 1
Preparation: Separate, wash & dry cabbage leaves. Stack them up and cut them
- 2
crosswise into 1 ″ wide pieces. Finely mince or grind Szechuan peppercorns.
Crush rock sugar with cleaver handle; mix with soy sauce; reserve. Stir-frying:
On le cuisine ce soir ? 👨🍳
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