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Indian Relish

Indian Relish — une recette communautaire sur Potlikkr.

Ingrédients

• 0.5 cup Salt
• 2.0 cup Vinegar
• 1.0 cup Flour
• 2.0 tbsp Celery Seed

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Méthode (aperçu)

1. 1

   Mix salt into tomatoes; let sit 3 hours. Pour water over tomatoes, then drain

2. 2

   well. Use large kettle (8-quart size). Combine all vegetables with vinegar;