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Junket Ice Cream - Doris Peters

Junket Ice Cream - Doris Peters — uma receita da comunidade no Potlikkr.

Ingredientes

• 4.0 qt Whole Milk
• 3.0 cup Sugar
• 1.0 tbsp Vanilla
• 3.0 Junket Tablets

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Preparo (prévia)

1. 1

   Dissolve tablets in cold water. Have milk lukewarm. Add sugar and dissolve tablets and vanilla. Put in freezer until set. When thick, add 1 pt cream and freeze.

2. 2

   Makes 1 1/2 Gallons.