Kalamarakia Tursi (pickled Squid)
Kalamarakia Tursi (pickled Squid) — une recette communautaire sur Potlikkr.
🍽 Pour 6.0
Ingrédients
- 12.0 Md Squid
- 3.0 tbsp Olive Oil Salt Freshly Ground Pepper
- 0.25 cup Chopped Fresh Parsley Few Sprigs Fresh Rosemary
- 2.0 cup White Vinegar Pickling Spices Amp Herbs
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Méthode (aperçu)
- 1
Wash and clean the squid, separating the outer sacs from the heads and
- 2
tentacles, removing and discarding the translucent cartilage, and small
sand bag and ink. Rub salt on the outer sacs and rinse them inside and out
On le cuisine ce soir ? 👨🍳
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